Lechería

Ferrero: “Hay luz al final del túnel”

17.09.2016 11:30
El presidente de la cooperativa Sancor, Gustavo Ferrero, dialogó con TodoAgro en el marco del Congreso del Programa de Desarrollo Tecnológico (PDT) que instrumenta la empresa láctea hace ya varios años. Con total franqueza dio un detallado panorama de la realidad lechera: la producción primaria,...

Una cría eficiente de la mano de protocolos

17.09.2016 11:20
Algunas industrias buscan alternativas de crecimiento vertical para su abastecimiento futuro de leche fluida. El caso de Mastellone Hnos. es una de ellas y apuestan a los protocolos de trabajo como mecanismo que les ayude a lograr este objetivo. Al mismo tiempo, brindan un servicio de capacitación...

Una salida de crisis no tan lejana

17.09.2016 11:15
A pesar de que el precio aun no se acerca a los $5,50 o $6 que pretende el productor, hay leves subas por parte de la industria y los mercados internacionales que permiten ilusionarse, en un contexto de gran dificultad, con una salida de la crisis en los próximos meses de continuar esta...

El gobierno bonaerense compró 1.8 millones de kilos de leche en polvo

07.09.2016 12:25
es para distribuir entre comedores escolares de la provincia. “Este es sólo el comienzo de un camino para generarle oportunidades al sector lácteo de la Provincia de Buenos Aires”, afirmó el ministro Sarquís.   El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos, Ing. Leonardo...

Los tamberos no aflojan: piden $6,30 por litro

21.07.2016 11:19
La FAA dice que esa es la suma para que no trabajen a pérdida. Pidió al Gobierno que deje su "postura técnica, sea realista y ponga los pies sobre la tierra".     Los productores de leche reclaman un valor de $6,30 por litro de leche para no trabajar a pérdida, cuando actualmente la...

Por la crisis, el Gran Campeón Holando no fue a La Rural

21.07.2016 11:18
La asociación de criadores de la raza confirmó que tampoco se elegirá al mejor ejemplar 2016 por la baja cantidad de animales presentados. La  escasa presencia de ejemplares lecheros de la raza Holando Argentino en La Rural 2016 es reflejo de la crisis que enfrentan los tambos, que...

Por las lluvias de abril, Santa Fe perdió u$s2.500M

21.07.2016 11:16
La cifra fue confirmada por el ministro de Producción provincial, Luis Contigiani. Ya se entregaron a tamberos más de $20 millones de los $55 millones enviados por Nación.   El  ministro de la Producción de Santa Fe, Luis Contigiani, señaló ayer que “la emergencia agropecuaria...

Exitosa quinta jornada de La Rural 2016

21.07.2016 11:14
Pese al frío, el público sigue acompañando la muestra. Ayer destacaron los equinos, los remates de la raza Braford y la realización de la "Mesa de Carnes"   Ayer, quinto día de La Rural, repitió un frío entre nuboso y soleado que no impidió la concurrencia de público para presenciar la...

“La lechería sigue sin poder recuperar 3 millones de litros diarios”

13.07.2016 11:22
Desde la Secretaría de Lechería de Santa Fe, Pedro Morini aseguró que la situación es crítica en la zona de Rafaela hacia el oeste. Confirmó que reciben el Fondo nacional de emergencia agropecuaria pero que es insuficiente Debido a las inundaciones que afectaron todo el territorio...

Productores de leche piden un "salvataje" para que "no desaparezca un tambo más"

13.07.2016 11:12
El presidente de la FAA, Omar Príncipe, reclamó que “es necesario transparentar la cadena de la leche” y que el rol del Estado debe ser sentar “en una misma mesa” a todos los eslabones: productores, industria, y comercio, para analizar la situación. El presidente de la Federación Agraria...
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Cocina Argentina

Receta de Empanadas de famaillá (Tucumán)

20.09.2012 12:38
  Ingredientes  Para preparar Empanadas de famaillá (Tucumán) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes: Masa: 750 gr de Harina 300 gr de grasa de pella 1 taza de salmuera Relleno: 1/2 kg de matambre 6 Cebollas de...

Carqui

09.08.2012 14:14
    Se lo prepara con la carne más fibrosa del animal, que puede ser el vacío, tapa de nalga o tapa de paleta, cruda. Con sal gruesa, se sala el trozo de ambas caras y se la cuelga durante toda la noche a fin que largue los jugos.      Al día siguiente, se repite...

Cabrito Asado

09.08.2012 14:06
   Ingredientes: Cabrito ½ Aceite ½ tacita   Vinagre ½ tacita  Manteca 2...

Locro. Receta para el frío

15.07.2012 21:49
  ingredientes 1 parte: 1/2 kilo de maíz blanco pisado remojado desde la noche anterior en agua fría. 1/4 kilo de porotos alubias remojados en abundante agua desde la noche anterior. 1 kilo de falda de vacuno. 1/4 de panceta salada en dos trozos. 1/4 de orejitas de cerdo . 1 cebolla 1...

Humor

Algunos Cambios en la Forma de Expresarse

17.12.2012 21:07
Solterona = Profesional independiente Flaca de mierda = Anoréxica Es una histérica = Ella baila sola Bagayo/bagarto = Lo que pasa es que no estoy producida Chabombas y ñocorpis = Lingerie Seducción = Hay efectivo Trata de blancas = Clarín, Rubro 59 Busco hombre para acostarme = Busco...

El camionero en la ruta

17.12.2012 21:06
Un camionero va por la ruta y cuando a lo lejos divisa la silueta de un hombre vestido totalmente de rojo. El camionero se va aproximando hacia él y el de rojo no se aparta del camino. Le hace luces y nada, el tipo no se mueve; así que el camionero termina pegando una terrible frenada y queda a...

Vacas, impuestos y formas de vida

17.12.2012 21:04
  Mientras España -y con menos enfasis Mexico y Chile- disfrutan de una epoca prospera y de crecimiento (Mexico aparece ahora como el primer PBI en importancia de la region, superando a Brasil), en el resto de los paises de la region -en mayor o menor medida- nos siguen aplicando...

Diario de un Argentino en Toronto

17.12.2012 21:03
* 12 de Agosto  Hoy me mude por fin a mi nueva casa en Toronto. Que paz que hay aquí, todo es tan tranquilo y tan bonito, que bella campiña y que ciudad tan linda. Casi no puedo esperar a ver las colinas cubiertas de nieve, de verdad que esto es muy hermoso. Que bueno haber dejado atrás el...

Cómo ser un verdadero Argentino

17.12.2012 21:02
A) En su casa: * Si vive en el último piso, al bajar del ascensor no ingrese a su departamento sin antes llamar al resto de los ascensores. A quienes ingresen al edificio después que Ud., la espera les servirá para reflexionar acerca de lo acontecido en el día. * Si por el contrario vive en el...

4 pies y 8,5 pulgadas

17.12.2012 20:56
El ancho de vía en los ferrocarriles de Estados Unidos es de 4 pies y 8,5 pulgadas. Es un número bastante extraño. Porqué se usa precisamente esa anchura? Pues porque así es como se hace en Gran Bretaña, y las vías americanas fueron construidas por ingleses expatriados. Porqué los ingleses usaban...

Clasificados Bizarros

10.12.2012 19:42
  ·         Buscopersonaltecnicoparaarreglarmibarraespaciadora. ·         Colegiala precoz. Te presto la goma si me das la lapicera. Señorita Paola...

De compras en el Super

10.12.2012 19:40
Recuerdo de Mundo Yerba   Digamos que hoy, época de liberación masculina, si si, leyó bien, liberación masculina, nosotros también hacemos las compras. Y dónde las hacemos?. Bueno, puede ser en nuestro hipermercado amigo, por ejemplo Berretour, Dumbo, Unilejos, etc. El primer problema...

Test de Locura

15.11.2012 16:56
LA PRUEBA DE LA BAÑERA. Durante una visita a un instituto Psiquiátrico, uno de los visitantes le preguntó al Director, qué criterio se usaba para definir si un paciente debería o no ser Internado. 'Bueno', dijo el Director, 'hacemos la prueba siguiente: llenamos completamente una bañera, luego...

CUIDADO CON EL GORILA

15.11.2012 16:53
Una pareja de esposos están en el zoológico y pasan por la jaula del gorila macho. 'Marcos' -dice la mujer- '? Sabes  que los gorilas son los animales mas parecidos al ser humano en cuanto a su comportamiento? Observa le voy a enseñar un seno, aprovechando que no hay gente, y...
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Actualidad

Importación de alimentos superó u$s1.000 millones en siete meses

17.09.2016 11:21
Buryaile aseguró que en 2016 ese sería el monto total importado, pero los datos del Indec en el inicio del segundo semestre ya lo...

Se confirma que Bayer compra Monsanto

17.09.2016 11:18
Luego de meses de negociaciones y presentación de distintas ofertas de parte de la firma alemana Bayer a la estadounidense Monsanto, finalmente se confirmó la compra por un monto total de 66 mil millones de dólares, lo que representa 128 dólares por acción. La suma involucrada en la...

Sin ley de agroquímicos “estamos en el peor de los escenarios”

17.09.2016 11:17
Así lo consideró el radical que preside la comisión de Ambiente. Asegura que “hay una fuerte anarquía” ante el vacío jurídico.       El...

Los tamberos protestaron en Córdoba

16.03.2016 11:31
Convocados por Federación Agraria, reclamaron un aumento del precio del litro de leche que les pagan las industrias.   La Federación Agraria Argentina (FAA) organizó en esta provincia la primera protesta de los tamberos. En el cruce de la autopista Córdoba-Rosario y la ruta nacional 158, en...

El Gobierno aprobó compensaciones económicas por $84 millones a tamberos

16.03.2016 11:29
El beneficio está dirigido a unos 2.100 tamberos, en el marco del régimen específico creado en febrero para productores de leche. El beneficio contemplado en ese régimen -dispuesto por los ministerios de Agroindustria y de Producción- consiste en una compensación económica de 40 centavos por litro...

Rematarán medio centenar de tambos en Córdoba y Santa Fe

16.03.2016 11:27
Aseguran que no están en condiciones de continuar la actividad. Este lunes se concretará la primera movilización del año de este sector productivo.   En el centro-oeste santafesino, junto al este cordobés, componente de la principal cuenca lechera de América Latina, medio centenar de tambos...

El Gobierno apura líneas de financiamiento a tamberos para aliviar la crisis

16.03.2016 11:26
En una reunión con el ministro de Agroindustria se habló de esa posibilidad y de "continuidad de las medidas". Tras la protesta de ayer y las amenazas de un posible paro nacional, el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, convocó de urgencia a tamberos de Córdoba, Santa Fe y del oeste...

Se realizó importante asamblea tambera en Laboulaye

19.02.2016 01:55
La reunión fue organizada por los Federación Agraria Argentina, junto a las filiales de Serrano y Jovita. Se analizaron problemáticas del sector y se hicieron propuestas concretas para poder modificar la situación, al tiempo que comprometió también a autoridades provinciales a que se sumen con...

Nación y provincias lecheras comienzan a analizar en conjunto soluciones para el sector

19.02.2016 01:43
Las principales provincias lecheras del país se reunieron con Agroindustria para comenzar a delinear acciones coordinadas frente a los problemas de precio que atraviesa el sector lechero. En primer término, se acordó sobre la posibilidad de dar respuestas en términos financieros y fiscales. Frente...

Esperan la llegada de Roya de la Soja a Córdoba

19.02.2016 01:33
Se realizaron días atrás las primeras detecciones en las provincias de Entre Ríos y Santa Fe. Se espera que en el transcurso de las próximas semanas haya casos positivos para el noreste de Córdoba, entrando por la zona de San Francisco.   En la región centro norte de la provincia de Córdoba,...

El presidente Macri anunció medidas de apoyo para el sector lácteo

13.01.2016 22:49
El presidente Mauricio Macri anunció en Venado Tuerto medidas de apoyo para el sector lácteo, que prevén compensaciones y ayuda crediticia a los productores, y convocó a los argentinos a "volver a enamorarnos del ejemplo del esfuerzo para que podamos exportar más".   “Sepan que no están solos....

Sammartino: “Hay una distorsión muy fuerte en toda la cadena láctea”

30.12.2015 09:12
El subsecretario de Lechería de la Nación aseguró que "liberar el mercado, sin ningún tipo de arbitrariedad como había en el pasado no es un dato menor a la hora de entender la recuperación del sector lácteo”. El subsecretario de Lechería de la Nación, Alejandro Sammartino, afirmó que “la...

Crean un tambo en dónde las vacas se ordeñan solas

30.12.2015 09:05
Es el primero en su tipo en la Argentina. Se hace a través de la robótica aplicada al ordeño. En Rafaela, Santa Fe, comenzó a funcionar un tambo en el que las vacas son las que eligen "voluntariamente" el momento en que serán ordeñadas, atraídas con diferentes incentivos: alimento, agua, confort...

El Gobierno prometió subsidios a tamberos, pero los cobrarán recién en febrero

30.12.2015 08:56
Así lo confirmó el presidente de MEPROLSAFE, Marcelo Aimaro, tras la primera reunión formal con la Subsecretaría de Lechería. 22 Diciembre 2015 | 07:30 En la primera reunión de la Subsecretaría de Lechería de la Nación con los productores lecheros representados en la Mesa de...

Ultiman los detalles para el acuerdo marco de la lechería

30.12.2015 08:49
Esta semana se firmará entre la Nación, las provincias de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires, la industria y la producción la puesta en común camino al salvataje del sector que incluye subsidios y créditos, además de la mejora del precio por la materia prima. Ultimos días del año,...
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Historias

No levantes la perdíz

21.02.2015 11:28
Se usa cuando alguien quiere mantener un tema en secreto. Origen: Por su pelaje de color gris amarronado y porque camina a ras del piso, la perdiz se mimetiza con el pasto y no la vemos aun estando muy cerca.  Si nos acercamos mucho, la perdiz levanta vuelo repentinamente con un revoloteo...

Las plantas también hablan. Hoy: el Sauce llorón

10.02.2015 09:58
Aunque me dicen "sauce llorón", no soy triste ni me lo paso llorando. En realidad, soy mestizo, vengo de la "cruza" (hibridación) con el sauce criollo y tengo muchas de las cualidades de éste. Fresca y buena sombra, sustancias de buen poder curativo (de allí se saca la aspirina y otros productos...

¿Lo sabías...?

10.02.2015 09:58
Antes de la llegada de Cristóbal Colón no existían caballos en América. En la Argentina los primeros equinos ingresaron en febrero de 1536, traídos por Don Pedro de Mendoza. Los descendientes de estos primeros animales formaron la raza criolla. Unos meses después de su arribo, asediado por los...

Nuestros dichos y su origen

20.01.2015 10:04
"LE ARRASTRA EL ALA" Se usa cuando un hombre intenta seducir a una mujer. Origen: El macho de las aves domésticas del campo, cuando está pretendiendo cortejar a una hembra suele emplear una carrera corta tras ella con las alas abiertas y arrastrándolas sobre la tierra. Es muy evidente en el pavo,...

Patricios "Unido de Pie"

20.01.2015 10:03
Poco antes del kilómetro 247 de la ruta 5, camino al Partido de 9 de Julio, encontramos el poblado de Patricios. El pueblo comenzó a perder su vigor en 1977, cuando se decidió cerrar el ramal ferroviario que lo unía a General Villegas y a Buenos Aires. Sin embargo, un viento de vida sopló sobre el...

El mate sudamericano

24.10.2014 11:00
El vapor del agua caliente se eleva desde la calabaza llena de yerba mate y Wisam al Halabi bebe un sorbo con la bombilla, sentado en la ladera de una montaña libanesa, donde la infusión sudamericana ya se ha convertido en una tradición local.   El vapor del agua caliente se eleva desde la...

Leonardo Pereyra, el gran ganadero porteño

24.10.2014 10:59
En 1834 nacía uno de los grandes Pioneros de la ganadería argentina: Leonardo Higino Pereyra. Estrategia productiva, afán de desarrollo y una gran necesidad de rendir culto a su lado espiritual fueron los lineamientos de la vida de uno de los personajes que dejaron una gran huella en nuestro campo...

De los Pirineos a la Argentina

24.10.2014 10:48
Pedro Luro nace en Francia en 1820. En 1837, con sólo 17 años, viene a la Argentina para trabajar para la promesa celeste y blanca. Sus primeros trabajos fueron como empleado en un salar de Buenos Aires, luego peón de campo. El camino rural estaba marcado. Tiempo después, con mucho esfuerzo y...

Leyenda del Mate

24.04.2014 18:06
El Mate es una infusión que representa el compartir y la amistad, que une a muchos en una reunión para disfrutar de charlas y es además un compañero entre el trabajo, estudio o otras obligaciones cotidianas. ¿Cónoces la leyenda de su creación?. Visiting Argentina te brinda el texto de la leyenda...

Apuntes autobiográficos de Evaristo Barrios

10.04.2014 17:38
Un inhallable libro de poemas, “La guitarra de Martín Fierro”, llegó a nuestro poder, su autor Evaristo Barrios. Editado por Buchieri en 1947.  Pero lo realmente curioso resultó la segunda parte del mismo, donde en versos nos presenta desconocidos aspectos...
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Mejora, además, el sistema inmune de los animales Un estudio de la Universidad Nacional de Colombia revela que la grasa vegetal aumenta la producción de leche durante la primera fase de lactancia de las vacas, un periodo donde los animales pierden energía y disminuyen su productividad a corto...

Aseguran que los nuevos precios de la yerba saldrán de un estudio de costos

17.07.2014 18:00
MISIONES » Aseguran que los nuevos precios de la yerba saldrán de un estudio de costos El presidente de la Federación de Cooperativas Agrícolas, se refirió a la necesidad de negociar los nuevos valores para la próxima zafra. El presidente de la Federación de Cooperativas Agrícolas, Roberto Busser,...

El proyecto de ley para blanquear personal

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Dispone una serie de medidas que abarcan una importante rebaja de las cargas patronales para aquellas empresas que blanqueen o contraten nuevo personal. También contempla un fortalecimiento de las facultades nacionales de fiscalización laboral y la creación de un registro público de empleadores que...

"Dos tercios de las empresas son familiares"

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Guía para realizar entrevistas de trabajo y seleccionar personal

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  Aunque el modelo que os voy a presentar esta pensado para entrevistas a personal técnico. Lo podéis generalizar a cualquier selección de personal con pocos cambios.   Premisas que se deben tener en cuenta para seleccionar personal No tener prisas en la selección. Planificar con...

Consejo útiles: Cómo y cuándo pedir un aumento de sueldo

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  Detectar el momento adecuado La oportunidad es clave en cualquier negociación salarial. Por ello, es crucial detectar el momento adecuado para formular un pedido de aumento de sueldo. Todo tiene su momento y debes esperar por él. La peor idea puede ser  pedir un aumento de sueldo...

Sobrevivir a un jefe tóxico

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  TRUCOS PARA SABER RECONOCERLOS Y COMBATIRLOS A lo largo de los 35 o 40 años de la vida laboral de un empleado, se topará tarde o temprano con lo que se denomina un jefe tóxico. No hacen falta muchas palabras para definirlo porque casi todos lo hemos sufrido: colérico o malvado, le encanta...

11 secretos para ser un buen líder y 10 para no serlo

10.02.2013 09:34
Leyendo el libro de Napoleón Hill “Piense y hágase rico” encontré uno de sus capítulos una serie de reglas o mejor dicho tips para ser un buen líder e incluso otros tips que se deben tener en cuenta no cometer errores. A lo largo de este texto voy a mencionar esas reglas a tener en cuenta e...

Un buen líder debe ser un buen mediador

10.02.2013 09:32
  En todo grupo de trabajo existen conflictos, esto se debe a que cada integrante tiene distinta educación, tradiciones, convicciones, metas, etc. Lo importante es poder mediar y encontrar una solución a esos problemas. La empresa que tenga un líder que logre sortear las dificultades y...

Entrevista laboral on line: ¿cuáles son los errores más comunes?

21.01.2013 20:08
  By María Juliana Gabás de Capital Federal, Argentina   La entrevista on line es aquella que se realiza mediante plataformas específicas o  Skype  permitiendo reemplazar  la selección de personal con modalidad presencial. Cabe destacar que resulta necesaria una buena...
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