Actualidad

Acuerdo en Santa Fe para aportar competitividad a productores y pymes lácteas

16.12.2014 10:36
El ministro de la Producción, Carlos Fascendini firmó esta mañana una carta de intención entre la cartera a su cargo y el INTA, a partir de la cual las partes se comprometen a coordinar acciones conjuntas que permitan el desarrollo, transferencia e implementación de propuestas tecnológicas...

Para bajar el estrés de las vacas y los tamberos

16.12.2014 10:32
30 participantes, representantes de siete empresas lácteas de la zona, asesores privados y de grupos, docentes de facultades, técnicos del INTA y periodistas de medios regionales, se reunieron en Rafaela, para compartir información y acciones emprendidas para mitigar el estrés en los tambos y las...

Un relevamiento identificó 2.200 tambos en provincia de Córdoba

16.12.2014 10:29
El trabajo permitió obtener información valiosa del sector en Córdoba para poder delinear de manera más precisa las políticas sobre la actividad. En el acto de presentación, también se dio a conocer el Plan de Control y Erradicación de Tuberculosis. Esta mañana, en la Sala de Situación...

Argentina asumirá en el 2015 la presidencia del Consejo Internacional de Cereales

16.12.2014 10:27
Será en junio del próximo año en la ciudad de Londres. La "42 Sesión del Consejo" y el "Foro Internacional de Granos" se realizarán en Buenos Aires, los días 30 de noviembre y el 1 de diciembre del 2015 respectivamente. La subsecretaria de Coordinación Política del Ministerio de...

CRA solicita de manera urgente que se dejen sin efecto las restricciones hacia los productores de soja

16.12.2014 10:24
CRA a través de su presidente, Rubén Ferrero, y su secretario, Carlos Castagnani, remitió notas al presidente del Banco de la Nación Argentina (BNA), Juan Ignacio Forlón, y al titular del Ministerio de Agricultura, Carlos Casamiquela, manifestando su total rechazo a las medidas tomadas por el...

Escuelas rurales que cocinan con biogás generado en sus tambos

16.12.2014 10:21
A partir de investigaciones de la FAUBA y de un programa de extensión, la Escuela de la Familia Agrícola de Acevedo, provincia de Buenos Aires, cocina con bioenergía generada en su establecimiento y realiza ensayos con biofertilizantes en su huerta. En la localidad bonaerense de Acevedo, partido...

YA SE DETECTARON SÍNTOMAS DE MANCHA OJO DE RANA

25.11.2014 11:31
Un grupo de expertos informó que ya detectaron síntomas de la peligrosa enfermedad mancha ojo de rana.   Cuando todavía falta sembrar buena parte de la superficie con soja, hay problemas sanitarios que ya anticipan su presencia en lotes de la zona núcleo y que hay que tener en cuenta. Un...

FIN DE LA ZAFRA: SE PRODUJO 1,2 MILLÓN DE TONELADAS DE AZÚCAR

25.11.2014 11:08
El Gobierno actualizó los datos de la campaña de este año El ingenio La Florida concluiría el fin de semana su plan de molienda y cerraría la campaña 2014   El Ministerio de Desarrollo Productivo informó ayer que la zafra provincial alcanzó 1,29 millón de toneladas de azúcar, cuando resta sólo...

EL PRODUCTOR DEBERÁ ELEGIR EL MEJOR HÍBRIDO PARA SU ZONA

25.11.2014 11:04
Ante una coyuntura en la que el precio del maíz está muy bajo y la rentabilidad ha descendido el productor debe adoptar sus decisiones de cara a la próxima campaña. Ante una coyuntura en la que el precio del maíz está muy bajo y la rentabilidad ha descendido -situación que se agrava en el caso de...

SE RECUPERARON LOS PRECIOS INTERNACIONALES DE LA UREA GRANULADA

25.11.2014 11:02
Pero no habrá más subas mientras los chinos sigan inundando el mercado   Se recuperaron los precios internacionales de la urea granulada: pero no habrá más subas mientras los chinos sigan inundando el mercado Los precios internacionales de la urea granulada, luego de derrumbarse un año atrás...

MATERIAS PRIMAS: ACUSAN A LOS PRINCIPALES BANCOS DE EE. UU. DE MANIPULAR PRECIOS.

25.11.2014 11:00
El Congreso publicó un informe que muestra cómo los movimientos especulativos de Goldman, JPMorgan y Morgan Stanley afectaron a empresas y consumidores. "A partir de 2008, Goldman Sachs, JP Morgan Chase y Morgan Stanley se han embarcado en actividades relacionadas con las materias primas físicas...

SOJA: ALERTAN POR LOS ATAQUES DE PLAGAS EN ZONA NÚCLEO

22.11.2014 11:32
Lo hizo el INTA Venado Tuerto. Hay diversas orugas, que también dañan al maíz. Qué opinan productores de Aapresid y asesores.   Naciendo. En la zona central del país, la soja está entre plena emergencia y, los lotes más avanzados, con dos a tres hojas expandidas (V2-V3). En la zona central del...

Trenes de cargas: habrá una inversión de casi 12.000 millones de peso

18.11.2014 10:55
  El titular de Belgrano Cargas y Logística, la empresa que maneja el servicio de transporte ferroviario de cargas, Marcelo Bosch, detalló el plan de inversiones que viene llevando a cabo la empresa y destacó el proceso de reinversión en los...

La Mesa de Enlace sesiona en Reconquista

18.11.2014 10:50
El lunes 17 de Noviembre a las 18, en la Sociedad Rural de Reconquista se reunirá la Mesa de Enlace Nacional. Imagen de archivo. La misma se realizará en nuestra sede social cito en Fray Antonio Rossi 3250, con la participación de los máximos referentes de la Mesa de Enlace Nacional...

"El gobierno provincial se adueñó de 1.100 cabezas de ganado y disolvió la Cooperadora"

17.11.2014 11:47
SANTA FE Reveló el dirigente ruralista Nelvar Raffín al referirse a las estancia "Las Gamas", lugar donde este lunes, el gobernador abrirá los sobres con las ofertas económicas para las obras de restauración y puesta en valor del edificio principal de la Estancia. Reveló el dirigente ruralista...
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Cocina Argentina

Receta de Empanadas de famaillá (Tucumán)

20.09.2012 12:38
  Ingredientes  Para preparar Empanadas de famaillá (Tucumán) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes: Masa: 750 gr de Harina 300 gr de grasa de pella 1 taza de salmuera Relleno: 1/2 kg de matambre 6 Cebollas de...

Carqui

09.08.2012 14:14
    Se lo prepara con la carne más fibrosa del animal, que puede ser el vacío, tapa de nalga o tapa de paleta, cruda. Con sal gruesa, se sala el trozo de ambas caras y se la cuelga durante toda la noche a fin que largue los jugos.      Al día siguiente, se repite...

Cabrito Asado

09.08.2012 14:06
   Ingredientes: Cabrito ½ Aceite ½ tacita   Vinagre ½ tacita  Manteca 2...

Locro. Receta para el frío

15.07.2012 21:49
  ingredientes 1 parte: 1/2 kilo de maíz blanco pisado remojado desde la noche anterior en agua fría. 1/4 kilo de porotos alubias remojados en abundante agua desde la noche anterior. 1 kilo de falda de vacuno. 1/4 de panceta salada en dos trozos. 1/4 de orejitas de cerdo . 1 cebolla 1...

 

fotos. Sabrina Trinchieri

 

Para que la gente de Campo se Informe y publique sus ideas

 

Historias

El mate sudamericano

24.10.2014 11:00
El vapor del agua caliente se eleva desde la calabaza llena de yerba mate y Wisam al Halabi bebe un sorbo con la bombilla, sentado en la ladera de una montaña libanesa, donde la infusión sudamericana ya se ha convertido en una tradición local.   El vapor del agua caliente se eleva desde la...

Leonardo Pereyra, el gran ganadero porteño

24.10.2014 10:59
En 1834 nacía uno de los grandes Pioneros de la ganadería argentina: Leonardo Higino Pereyra. Estrategia productiva, afán de desarrollo y una gran necesidad de rendir culto a su lado espiritual fueron los lineamientos de la vida de uno de los personajes que dejaron una gran huella en nuestro campo...

De los Pirineos a la Argentina

24.10.2014 10:48
Pedro Luro nace en Francia en 1820. En 1837, con sólo 17 años, viene a la Argentina para trabajar para la promesa celeste y blanca. Sus primeros trabajos fueron como empleado en un salar de Buenos Aires, luego peón de campo. El camino rural estaba marcado. Tiempo después, con mucho esfuerzo y...

Leyenda del Mate

24.04.2014 18:06
El Mate es una infusión que representa el compartir y la amistad, que une a muchos en una reunión para disfrutar de charlas y es además un compañero entre el trabajo, estudio o otras obligaciones cotidianas. ¿Cónoces la leyenda de su creación?. Visiting Argentina te brinda el texto de la leyenda...

Apuntes autobiográficos de Evaristo Barrios

10.04.2014 17:38
Un inhallable libro de poemas, “La guitarra de Martín Fierro”, llegó a nuestro poder, su autor Evaristo Barrios. Editado por Buchieri en 1947.  Pero lo realmente curioso resultó la segunda parte del mismo, donde en versos nos presenta desconocidos aspectos...

Atahualpa Una vida singular

22.03.2014 10:59
Atahualpa Yupanqui (en quechua, el que viene de lejanas tierras para decir algo),seudónimo de Héctor Roberto Chavero Aramburu1 (Juan A. de la Peña, partido de Pergamino, Argentina, 31 de enero de 1908 – Nîmes, Francia, 23 de...

El Familiar

03.09.2013 16:56
Según se dice, el Familiar es el demonio mismo, y por lo general se lo ha visto o se tiene conocimiento cabal de él en zonas de grandes establecimientos fabriles o ingenios. Es comentado que los dueños de estas fábricas, realizan un contrato con el Diablo por el cual éste puede comerse unos...

El Basilisco

03.09.2013 16:54
Es un animal muy extraño, semejante a un reptil con un solo ojo en la frente redondo y sin párpados. Dice la leyenda que nace de los huevos pequeños y sin yema que ponen algunas gallinas y en algunas regiones se comenta que de los huevos puestos por gallos viejos.   El basilisco puede...

El misterio de la casa de campo

15.04.2013 09:05
Para alejarse del trajín de la ciudad, durante su licencia, Mario alquiló una casa en las afueras, cerca de un pequeño pueblo. Desde la casa se veían praderas y bosques. Los techos del pueblo apenas Perturbaban la armonía del paisaje. La gente de la zona era saludadora, se respiraba Un...

Un viejo pueblo rural que se transformó en ciudad pujante

06.04.2013 08:40
  Los 100 años de Esteban Echeverría   El 9 de abril de 1913 se decretó el nacimiento del Partido. Y en 1916 empezó a funcionar el Concejo Deliberante. Antes, en 1889, la llegada del ferrocarril había sido el hito que marcaría el comienzo de una gran expansión.   Hace más de cien...
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Artículos

Los cultivos tienen voz

06.10.2014 09:50
La agroindustria, en focoLos referentes de las cadenas de la soja, el maíz, el trigo y el girasol analizaron con Clarín Rural el presente y el futuro de los principales cuatro productos de la agricultura argentina. Desde los precios a la tecnología, un debate a fondo. diario CLARIN La agricultura...

El agro polaco ya pone primera

06.10.2014 09:47
TendenciasA partir de su integración con Europa, luego del colapso comunista, comenzó a crecer pero necesita reestructurar su sistema productivo. La agricultura encabeza la transformación de Polonia en los últimos 25 años, tras el colapso del régimen comunista en 1989/1991. En 1991, la agricultura...

Evaluación sobre la incidencia higiénica de eliminar los pelos de la borla en las vacas lecheras

28.05.2014 11:19
RESUMEN    Las mayores reducciones de producción de leche, están asociadas con la presencia de mastitis subclínica ó clínica; un factor influyente para que éstas se presenten, es la existencia de la borla de la cola de los animales, la cual incide en la contaminación de los...

Dejar de renegar,el objetivo deseadopor los tambos

12.05.2014 09:55
¿Qué es lo que está presente en casi todos los talleres, las disertaciones de los especialistas y las charlas casuales entre los tamberos en esta nueva edición de Mercoláctea, que concluye hoy, en Rosario?   Muy simple: "No queremos seguir renegando", dicen. A pesar de que la demanda...

Inauguración de tambo en Instituto Agropecuario de Rancul

03.12.2012 14:20
  Coincidiendo con el 106 aniversario de la localidad de Rancul fue inaugurado el tambo del Instituto Agropecuario de esa localidad por el ministro de la Producción, Abelardo Ferrán.Ferrán estuvo acompañado por el intendente de la localidad Horacio Castro, el ministro de Salud de la...

Cooperativas agrícolas: una alternativa eficaz para mitigar efectos de crisis internacionales

16.11.2012 17:46
Bajo el lema “las empresas cooperativas ayudan a construir un mundo mejor”, se reunieron este miércoles en San José de Costa Rica, representantes cooperativistas de 7 países latinoamericanos, para analizar la importancia que adquiere este tipo de organización ante los retos de la economía...

¿Ya no hay gente?

04.09.2012 11:38
  Argentina - Cecilia Marchisio (*) - Infortambo – “Ya no hay gente” Esta es una frase que se escucha frecuentemente en los tambos. Pero, ¿es una sensación o es la pura realidad? "No hay mano de obra que acompañe en los sistemas de producción como los actuales". Esta es una frase que se...

Alimentación preventiva de la vaca en transición

17.08.2012 09:38
  El periodo de transición en la vaca lechera se caracteriza por una disminución del consumo de alimento que comienza unos días antes del parto y que recién se recupera varios días después del mismo. Esta caída en la cantidad de alimento ingerido resulta en un desbalance...
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Especiales

La grasa vegetal mejora la producción de leche y la salud de las vacas

23.08.2014 13:34
Mejora, además, el sistema inmune de los animales Un estudio de la Universidad Nacional de Colombia revela que la grasa vegetal aumenta la producción de leche durante la primera fase de lactancia de las vacas, un periodo donde los animales pierden energía y disminuyen su productividad a corto...

Aseguran que los nuevos precios de la yerba saldrán de un estudio de costos

17.07.2014 18:00
MISIONES » Aseguran que los nuevos precios de la yerba saldrán de un estudio de costos El presidente de la Federación de Cooperativas Agrícolas, se refirió a la necesidad de negociar los nuevos valores para la próxima zafra. El presidente de la Federación de Cooperativas Agrícolas, Roberto Busser,...

El proyecto de ley para blanquear personal

15.04.2014 18:31
Dispone una serie de medidas que abarcan una importante rebaja de las cargas patronales para aquellas empresas que blanqueen o contraten nuevo personal. También contempla un fortalecimiento de las facultades nacionales de fiscalización laboral y la creación de un registro público de empleadores que...

"Dos tercios de las empresas son familiares"

11.03.2013 08:13
John Davis, especialista en gestión de este tipo de compañías, explica cómo llevarlas adelante con éxito   El experto estuvo presente en la Argentina para hablar sobre las claves para desarrollar un negocio familiar de manera exitosa, en un evento organizado por HSM. Según sus palabras, este...

Guía para realizar entrevistas de trabajo y seleccionar personal

11.03.2013 08:08
  Aunque el modelo que os voy a presentar esta pensado para entrevistas a personal técnico. Lo podéis generalizar a cualquier selección de personal con pocos cambios.   Premisas que se deben tener en cuenta para seleccionar personal No tener prisas en la selección. Planificar con...

Consejo útiles: Cómo y cuándo pedir un aumento de sueldo

01.03.2013 11:17
  Detectar el momento adecuado La oportunidad es clave en cualquier negociación salarial. Por ello, es crucial detectar el momento adecuado para formular un pedido de aumento de sueldo. Todo tiene su momento y debes esperar por él. La peor idea puede ser  pedir un aumento de sueldo...

Sobrevivir a un jefe tóxico

14.02.2013 05:35
  TRUCOS PARA SABER RECONOCERLOS Y COMBATIRLOS A lo largo de los 35 o 40 años de la vida laboral de un empleado, se topará tarde o temprano con lo que se denomina un jefe tóxico. No hacen falta muchas palabras para definirlo porque casi todos lo hemos sufrido: colérico o malvado, le encanta...

11 secretos para ser un buen líder y 10 para no serlo

10.02.2013 09:34
Leyendo el libro de Napoleón Hill “Piense y hágase rico” encontré uno de sus capítulos una serie de reglas o mejor dicho tips para ser un buen líder e incluso otros tips que se deben tener en cuenta no cometer errores. A lo largo de este texto voy a mencionar esas reglas a tener en cuenta e...

Un buen líder debe ser un buen mediador

10.02.2013 09:32
  En todo grupo de trabajo existen conflictos, esto se debe a que cada integrante tiene distinta educación, tradiciones, convicciones, metas, etc. Lo importante es poder mediar y encontrar una solución a esos problemas. La empresa que tenga un líder que logre sortear las dificultades y...

Entrevista laboral on line: ¿cuáles son los errores más comunes?

21.01.2013 20:08
  By María Juliana Gabás de Capital Federal, Argentina   La entrevista on line es aquella que se realiza mediante plataformas específicas o  Skype  permitiendo reemplazar  la selección de personal con modalidad presencial. Cabe destacar que resulta necesaria una buena...
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