Actualidad

“La película es muy buena”

01.09.2014 11:48
TodoAgro dialogó en exclusiva con Hernán Bagliero, director regional de Bayer Cropscience para el Cono Sur. La campaña que viene, el financiamiento, el rol de los fitosanitario, la expansión de la compañía, y su mirada sobre lo que acontece en el país y su impacto en el sector fueron los temas...

Se espera que durante septiembre el Estado aporte $10 por kilo de sólidos adicionales

01.09.2014 11:29
Agricultura y Comercio Interior se lo informaron a directivos de Caprolec y la Mesa de Productores Lecheros de Santa Fe. La puesta en vigencia de la medida está pensada para el mes de septiembre. En una primera etapa se aplicaría para tambos de hasta 3000 litros y por el término de un año. El...

Cosechadoras: más grandes, más potentes, más eficientes

29.08.2014 09:27
Un informe del INTA Manfredi analizó la evolución de estas maquinarias durante 18 años y comprobó una tendencia preferencial hacia los equipos de mayor porte y alta capacidad de trilla. Aunque algunos especialistas sostenían que las máquinas agrícolas no agrandarían sus motores, la realidad ya...

El precio de la carne subirá esta semana en los mostradores de Rosario entre 10 y 12 por ciento

19.08.2014 11:45
El último aumento de entre el 10 y 12 por ciento que se registró en la hacienda en pie inevitablemente se trasladará a los precios de mostrador en las carnicerías.   El último aumento de entre el 10 y 12 por ciento que se registró en la hacienda en pie inevitablemente se trasladará a...

Un nuevo problema sanitario para la colza en Entre Ríos

19.08.2014 11:43
El mildiu de las brasicáceas es una enfermedad que afecta las hojas y tallos de numerosas especies cultivadas y malezas. La patología fue observada en ensayos del INTA Paraná y en lotes de producción en el departamento Victoria. La colza es afectada por numerosas enfermedades fúngicas y...

Continúa dominando la zona de alta presión las condiciones del tiempo

19.08.2014 11:41
Durante el día de hoy Martes otra vez la zona de alta presión seguirá dominando las condiciones del tiempo, con aumento de la temperatura y sin cambios. Se registrará tiempo más estable sobre Misiones y el Noreste de Corrientes, con ambiente cálido en horas de la tarde. Resto del Norte del país con...

Ruralistas denuncian deterioro de los caminos

16.08.2014 11:08
Carbap reclama "decisión política" para resolver el problema y lanzó una campaña para revelar la gravedad de la situación. El gobierno bonaerense decretó la emergencia agropecuaria en 33 distritos.       A la sequía que se registró el último verano siguió un período de...

Exportaciones crecieron un 18% en junio

16.08.2014 11:07
En su último informe, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina precisó que los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada totalizaron las 13159 toneladas peso producto, por un valor cercano 97,8 millones de dólares.       Según el...

Neuquén y Córdoba en emergencia agropecuaria

16.08.2014 11:05
La medida fue confirmada ayer en el Boletín Oficial. Alcanza a los productores afectados por las fuertes lluvias de abril en la provincia patagónica, y a los alcanzados por los incendios, a fines de 2013, en la mediterránea.     El gobierno nacional declaró ayer el "estado de...

"La lechería argentina no soporta más"

16.08.2014 11:03
La entidad ruralista pidió "no pisar" el precio de la leche cruda y atender la suba de costos por inflación.       Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) sostuvo hoy que la falta de actualización del precio de la leche que paga la industria a los tambos pone en...

Fuerte caída en las ventas de insumos para el agro en la provincia de Buenos Aires

16.08.2014 10:58
Los productores reconocen una baja en la demanda de entre 20 y 30% Por Fernando Bertello  | LA NACION   Las ventas de insumos para el agro en la provincia de Buenos Aires acumulan una caída promedio de entre 20 y 30% en lo que va del año respecto del mismo período...

Al campo y al Estado les llegó la hora de cambiar el modo de acción

16.08.2014 10:48
El 22º Congreso de Siembra Directa reunió en Rosario a más de 3.700 asistentes. Dirigentes y productores se preparan para comunicar mejor. Por Lorena Rodríguez    Desde Rosario Puertas adentro y puertas afuera del sector, cambiar el modo de acción es el paradigma que parece...

El campo criticó los cambios que el Gobierno impulsa a la Ley de Abastecimiento

16.08.2014 10:41
Para la Sociedad Rural es "confiscatoria" y, por tanto, "inconstitucional". La Federación Agraria habló de "espíritu revanchista". Desde CRA advirtieron que "cuando hay precios políticos cae la oferta y la inversión" Más críticas. El Gobierno por ahora aparece casi en solitario a la hora de...

Créditos por $ 90 millones para el campo

16.08.2014 10:38
El ministro de la Producción, Abelardo Ferrán, firmó ayer con el presidente del directorio del Banco de La Pampa, Diego Aguirre, un convenio para una línea de créditos para el sector ganadero, por un monto total de 90 millones de pesos con una tasa de interés bonificada en 10 puntos porcentuales a...

La dirigencia rural evalúa una protesta del campo

14.08.2014 10:42
La Mesa de Enlace asegura que la situación es “insostenible”. Críticas al Gobierno nacional, que “no sale de su resentimiento”. Tras la reunión de la Mesa de Enlace, el titular de la Sociedad Rural Argentina, Luis Miguel Etchevehere, aseguró que habrá una protesta del campo porque “la...
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Cocina Argentina

Receta de Empanadas de famaillá (Tucumán)

20.09.2012 12:38
  Ingredientes  Para preparar Empanadas de famaillá (Tucumán) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes: Masa: 750 gr de Harina 300 gr de grasa de pella 1 taza de salmuera Relleno: 1/2 kg de matambre 6 Cebollas de...

Carqui

09.08.2012 14:14
    Se lo prepara con la carne más fibrosa del animal, que puede ser el vacío, tapa de nalga o tapa de paleta, cruda. Con sal gruesa, se sala el trozo de ambas caras y se la cuelga durante toda la noche a fin que largue los jugos.      Al día siguiente, se repite...

Cabrito Asado

09.08.2012 14:06
   Ingredientes: Cabrito ½ Aceite ½ tacita   Vinagre ½ tacita  Manteca 2...

Locro. Receta para el frío

15.07.2012 21:49
  ingredientes 1 parte: 1/2 kilo de maíz blanco pisado remojado desde la noche anterior en agua fría. 1/4 kilo de porotos alubias remojados en abundante agua desde la noche anterior. 1 kilo de falda de vacuno. 1/4 de panceta salada en dos trozos. 1/4 de orejitas de cerdo . 1 cebolla 1...

 

fotos. Sabrina Trinchieri

 

Para que la gente de Campo se Informe y publique sus ideas

 

Historias

Leyenda del Mate

24.04.2014 18:06
El Mate es una infusión que representa el compartir y la amistad, que une a muchos en una reunión para disfrutar de charlas y es además un compañero entre el trabajo, estudio o otras obligaciones cotidianas. ¿Cónoces la leyenda de su creación?. Visiting Argentina te brinda el texto de la leyenda...

Apuntes autobiográficos de Evaristo Barrios

10.04.2014 17:38
Un inhallable libro de poemas, “La guitarra de Martín Fierro”, llegó a nuestro poder, su autor Evaristo Barrios. Editado por Buchieri en 1947.  Pero lo realmente curioso resultó la segunda parte del mismo, donde en versos nos presenta desconocidos aspectos...

Atahualpa Una vida singular

22.03.2014 10:59
Atahualpa Yupanqui (en quechua, el que viene de lejanas tierras para decir algo),seudónimo de Héctor Roberto Chavero Aramburu1 (Juan A. de la Peña, partido de Pergamino, Argentina, 31 de enero de 1908 – Nîmes, Francia, 23 de...

El Familiar

03.09.2013 16:56
Según se dice, el Familiar es el demonio mismo, y por lo general se lo ha visto o se tiene conocimiento cabal de él en zonas de grandes establecimientos fabriles o ingenios. Es comentado que los dueños de estas fábricas, realizan un contrato con el Diablo por el cual éste puede comerse unos...

El Basilisco

03.09.2013 16:54
Es un animal muy extraño, semejante a un reptil con un solo ojo en la frente redondo y sin párpados. Dice la leyenda que nace de los huevos pequeños y sin yema que ponen algunas gallinas y en algunas regiones se comenta que de los huevos puestos por gallos viejos.   El basilisco puede...

El misterio de la casa de campo

15.04.2013 09:05
Para alejarse del trajín de la ciudad, durante su licencia, Mario alquiló una casa en las afueras, cerca de un pequeño pueblo. Desde la casa se veían praderas y bosques. Los techos del pueblo apenas Perturbaban la armonía del paisaje. La gente de la zona era saludadora, se respiraba Un...

Un viejo pueblo rural que se transformó en ciudad pujante

06.04.2013 08:40
  Los 100 años de Esteban Echeverría   El 9 de abril de 1913 se decretó el nacimiento del Partido. Y en 1916 empezó a funcionar el Concejo Deliberante. Antes, en 1889, la llegada del ferrocarril había sido el hito que marcaría el comienzo de una gran expansión.   Hace más de cien...

HOLANDO ARGENTINO: EL PORQUÉ DE UN NOMBRE

14.03.2013 08:50
  Originaria de Holanda, específicamente del norte, de la provincia de Friesland. Su nombre común en casi toda América –Holstein– pareciera sugerir ser nativa del ducado de Holstein, provincia del norte de Alemania, pero no es verdad. El nombre oficial de la raza nace del compuesto...

Proverbios Argentos

02.03.2013 10:01
  En nuestro país tenemos modismos, proverbios, y a veces tratamos de repetirlos en otro país o a un extranjero y no lo comprende. Buscando y buscando encontré esta recopilación de "proverbios" , frases de uso cotidiano que solo nosotros, los argentos conocemos su significado. "[Fulano]...

La lenta muerte del tren argentino

28.02.2013 15:34
  La virtual desaparición de los trenes de pasajeros -que fueron un factor del progreso nacional- es un signo de retroceso, justo cuando estos se afianzan como medio de transporte en el mundo.   El extraordinario crecimiento económico de la Argentina, entre las últimas décadas del siglo...
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Artículos

Evaluación sobre la incidencia higiénica de eliminar los pelos de la borla en las vacas lecheras

28.05.2014 11:19
RESUMEN    Las mayores reducciones de producción de leche, están asociadas con la presencia de mastitis subclínica ó clínica; un factor influyente para que éstas se presenten, es la existencia de la borla de la cola de los animales, la cual incide en la contaminación de los...

Dejar de renegar,el objetivo deseadopor los tambos

12.05.2014 09:55
¿Qué es lo que está presente en casi todos los talleres, las disertaciones de los especialistas y las charlas casuales entre los tamberos en esta nueva edición de Mercoláctea, que concluye hoy, en Rosario?   Muy simple: "No queremos seguir renegando", dicen. A pesar de que la demanda...

Inauguración de tambo en Instituto Agropecuario de Rancul

03.12.2012 14:20
  Coincidiendo con el 106 aniversario de la localidad de Rancul fue inaugurado el tambo del Instituto Agropecuario de esa localidad por el ministro de la Producción, Abelardo Ferrán.Ferrán estuvo acompañado por el intendente de la localidad Horacio Castro, el ministro de Salud de la...

Cooperativas agrícolas: una alternativa eficaz para mitigar efectos de crisis internacionales

16.11.2012 17:46
Bajo el lema “las empresas cooperativas ayudan a construir un mundo mejor”, se reunieron este miércoles en San José de Costa Rica, representantes cooperativistas de 7 países latinoamericanos, para analizar la importancia que adquiere este tipo de organización ante los retos de la economía...

¿Ya no hay gente?

04.09.2012 11:38
  Argentina - Cecilia Marchisio (*) - Infortambo – “Ya no hay gente” Esta es una frase que se escucha frecuentemente en los tambos. Pero, ¿es una sensación o es la pura realidad? "No hay mano de obra que acompañe en los sistemas de producción como los actuales". Esta es una frase que se...

Alimentación preventiva de la vaca en transición

17.08.2012 09:38
  El periodo de transición en la vaca lechera se caracteriza por una disminución del consumo de alimento que comienza unos días antes del parto y que recién se recupera varios días después del mismo. Esta caída en la cantidad de alimento ingerido resulta en un desbalance...

Tamberos critican a la industria

20.07.2012 11:59
  Lechería   Representantes de la industria láctea nacional le solicitaron al Gobierno nacional la necesidad de encontrar un destino rápido al mercado externo a más de 150 mil toneladas de leche en polvo y 50 mil toneladas de quesos, debido a la sobreoferta de leche en el mercado...

Conocé el ranking de las 20 compañías lácteas más importantes del mundo

20.07.2012 11:55
   Nestlé y Danone continúan en las posiciones más altas de la lista y 18 de las 20 compañías son las mimas del ranking del año pasado. En la última investigación del Rabobank sobre las mayores compañías de lácteos del mundo se destaca no solamente "quien es quien en la industria...
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