Actualidad

La Mesa lechera busca acortar plazos de pago e incluir productos de pymes en góndolas

09.06.2017 21:25
Durante un encuentro, la entidad que conducen Negri y Sammartino remarcó la necesidad de transparentar la cadena de valor     En un encuentro que reunió a todos los actores de la cadena, la Mesa Sectorial Láctea propuso poner en marcha un código de buenas prácticas comerciales con...

Científicos rosarinos crearon una leche de vaca con más calcio y menos lactosa

09.06.2017 21:20
Se trata de un alimento ideal para quienes no toleran la lactosa, y está basado en cáscara de huevo y kéfir, un alimento milenario procedente del Cáucaso. Investigadores del Conicet-Rosario presentaron una leche de vaca rica en calcio y reducida en lactosa, un alimento ideal para la mayoría de la...

Estiman que habrá menos producción de cebada

09.06.2017 20:53
De acuerdo a un informe de la Bolsa de Cereales con el relevamiento de las primeras implantaciones. Los núcleos trigueros del sur de Buenos Aires estarían avanzando sobre las áreas del cultivo de cebada, según un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires con el relevamiento de las...

Córdoba: una empresa invertirá $700 millones en un sistema de producción porcina

09.06.2017 20:49
Se trata del grupo santafesino BLD. El establecimiento contará con una unidad de 5.000 madres y 22 sitios de engorde. La empresa santafesina BLD está desarrollando un proyecto de producción porcina en la localidad cordobesa de Noetinger, en el sudeste de Córdoba, e invertirá $700 millones. El...

“Estamos insertos en un negocio que es más perverso que el libre mercado, sin reglas”

09.05.2017 20:34
Así definen a la actual lechería argentina desde la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe. Esgrimen que no existen reglas que permitan a los principales actores previsibilidad y sostenibilidad en un negocio con perspectivas interesantes, pero que será sólo para unos pocos. Aunque con las aguas...

Gobierno, industria y gremio lograron un acuerdo y habrá desembolso para Sancor

09.05.2017 20:33
El gremio lechero Atilra levantó el paro tras un principio de acuerdo alcanzado en la reunión efectuada ayer con representantes del gobierno y cámaras que agrupan a los industriales lácteos. El acuerdo incluye el compromiso de un nuevo convenio colectivo de trabajo y la rebaja del bono que cobra el...

Entregaron aportes por más de $4.5 millones a productores lecheros entrerrianos

09.05.2017 20:22
Con la necesidad de apuntalar la mejora tecnológica en la producción y la gestión eficiente del tambo se entregaron aportes no reembolsables (ANR) a 23 productores de la provincia de Entre Ríos. El Ministerio de Agroindustria de la Nación entregó fondos por $4.635.971 en Aportes No Reembolsables...

Costos ocultos, bien visibles

06.04.2017 18:42
Los sistemas de producción de leche en Argentina corren la carrera loca: para mantenerse en el negocio deben aumentar su producción un +2% cada año sólo para cubrir el incremento de costos. Para el consultor Marcos Snyder, el aumento en la mortandad de vacas es un claro reflejo de lo exigido que se...

Presentaron la Escuela de Operarios para Producción Lechera

06.04.2017 18:41
Se trata de una propuesta de educación formal apuntada a jóvenes de entre 18 y 30 años. La iniciativa se presentó este jueves en la Sociedad Rural de Villa María. La Escuela de Operarios para Producción Lechera persigue como objetivo capacitar a jóvenes interesados en actividades teórico-prácticas...

Comunicado Atilra por el Paro del 6 de Abril

05.04.2017 14:15
Con motivo del paro nacional del jueves 06/04/2017 dispuesto por la CGT a la cual pertenecemos, desde nuestra entidad y adhiriendo responsablemente a la medida, hacemos saber que: Con motivo del paro nacional del jueves 06/04/2017 dispuesto por la CGT a la cual pertenecemos, desde nuestra entidad...
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Lugares por Conocer

Comarca Sierras de la Ventana, bañada de paisaje

24.10.2014 11:12
Un circuito único promovido por el INTA y el municipio de Tornquist que cautiva por sus aromas, la calidez de sus habitantes y los sabores bonaerenses. Campo y senderos que reflejan el paso de nuestros ancestros. Comarca Sierras de la Ventana, bañada de paisaje En el oeste bonaerense, la comarca...

Las Salinas Grandes

24.10.2014 11:11
A 190 Km. de San Salvador de Jujuy conocimos las Salinas Grandes, una de las mayores depresiones de la provincia con más de 12.000 has. de sal a cielo abierto que encandilan por la vastedad infinita del color blanco que las conforman. Para llegar a esta solitaria región debíamos recorrer 60 Km....

Caminos del Vino Argentino en Mendoza.

12.09.2014 10:58
Allí donde la Cordillera de Los Andes alcanza su mayor altura, se encuentra la provincia de Mendoza. Enmarcando un recorrido vitivinícola emblemático, que incluye desde pequeños productores hasta las empresas más relevantes del país. En una admirable geografía desértica se alzan extensos oasis de...

BREVE HISTORIA DEL PROYECTO ISLA HUEMUL

24.07.2012 19:24
  La historia de Bariloche cuenta con un capítulo muy especial que aconteciera en la Isla Huemul, en elLago Nahuel Huapi. En este lugar se dieron los primeros pasos en la investigación en energía nuclear en Argentina. En 1948 el físico alemán Ronald Richter presentó ante el Presidente...

Choele Choel: el centro del Valle Medio

24.07.2012 19:21
  Choele Choel es el centro urbano más importante de lo que se denomina Valle Medio, una zona de alrededor de 100 kilómetros irrigada por el tramo medio río Negro. Choele funciona entonces como núcleo proveedor de servicios a las localidades de esta zona del valle que van...

Cochicó

24.07.2012 19:17
  La Villa Turística Cochicó se ubica en el partido de Guaminí, sobre la RN 33 km 208, a 25 km  de Guaminí y junto a la laguna Cochicó. Se accede también por la RP 205 y RP 65. La laguna Cochicó integra el espejo lacustre conocido como Las...

 

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De todo un Poco

En Dufaur los vecinos hacen teatro para mostrar su pueblo

02.07.2017 19:22
Visitamos Dufaur, un bello pueblo de 200 habitantes en el partido de Saavedra en el sur de la provincia de Buenos Aires, a los pies del cordón serrano de Ventania. Allí un grupo de vecinos recibe a los visitantes con una obra de teatro que recorre todo el pueblo, con la motivación de mostrar sus...

En el oeste bonaerense muchos tambos manejan proyecciones de moderado crecimiento

29.03.2017 10:31
Las subas graduales que vienen obteniendo los productores cada mes invitan a pensar en transitar un mejor año lechero, a pesar de una coyuntura complicada, en donde la demanda interna, el mercado internacional, los problemas de algunas industrias y la inestabilidad climática no terminan de...

Desarrollaron una pasteurizadora para producción de baja escala

22.01.2017 10:25
El objetivo es que los pequeños productores del sector obtengan mayor valor agregado desde el inicio de la cadena. El proyecto se denomina Pasteurar y recibió un premio Innovar 2016. Un grupo de profesionales emprendedores comenzaron a desarrollar una pasteurizadora que busca brindar...

Líneas telefónicas para mitigar el desastre en la lechería argentina

18.01.2017 12:54
Volvieron a presentarse tormentas intensas en la zona central de Santa Fe para agravar aún más el desastre climático generado por los excesos hídricos registrados en las últimas tres semanas. El Ministerio de Agroindustria de la Nación habilitó líneas específicas para atender consultas de...

Macri sube la apuesta: “No vamos a reabrir las paritarias”

07.09.2016 12:23
El Presidente sostuvo que “ya fueron negociadas” y que la inflación “a la baja” no amerita la renegociación de salarios. En ese marco destacó los logros de su gestión y sugirió que el año...

Hecha la ley, hecha la trampa: el empleo en gris

04.07.2016 13:27
Ni blanco ni negro: gris. Ese es el color de la mitad de los empleos en el Estado y de un porcentaje muy elevado en el sector privado. Vale recordar que, según cifras que proporciona Víctor Beker, ex director de Estadísticas Económicas del Indec y director del Centro de Estudios de la Nueva...

En los tambos resaltan que la luz aumentó al doble

11.06.2016 11:13
Lo dijo a “Tandil Despierta” Santiago Padilla, tesorero de la Cuenca Lechera Mar y Sierras. “Nos aumentó la electricidad al doble de lo que estábamos pagando el año pasado”, señaló. “La luz habrá que pagarla porque sino te la cortan, la otra es no pagar algunas cosas y atrasar los pagos”, resaltó...

Exitosa incorporación de biogás en un tambo salteño

11.06.2016 11:09
El sistema abarata los costos de energía y es una solución para eliminar desechos. El INTI desarrolló un prototipo adaptable a cualquier escala de producción.   Daniel...

Bebé murió ahogado en el bebedero de un tambo

12.05.2016 11:11
El niño tenía un año y fue hallado por sus padres en el abrevadero del establecimiento. Intentaron reanimarlo pero no pudieron. El Litoral   Un lamentable hecho terminó con la vida de un bebé en la localidad de Suardi, en el oeste de la provincia de Santa Fe.   Fuentes policiales...

Principios de comportamiento animal para el manejo del rodeo bovino en el monte nativo entrerriano

30.04.2016 10:48
Los vacunos, al igual que otras especies de herbívoros, son animales de manada y de presa, donde el miedo los mueve a estar permanentemente vigilantes para escapar de sus depredadores, siendo en consecuencia el miedo un gran factor de estrés para ellos. Por consiguiente, la aplicación de la...
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Artículos

¿Ya no hay gente?

04.09.2012 11:38
  Argentina - Cecilia Marchisio (*) - Infortambo – “Ya no hay gente” Esta es una frase que se escucha frecuentemente en los tambos. Pero, ¿es una sensación o es la pura realidad? "No hay mano de obra que acompañe en los sistemas de producción como los actuales". Esta es una frase que se...

Usando la vitamina D para tratar la mastitis en las vacas lecheras

15.07.2012 20:47
  Un remedio natural que retrasa la infección conocida como la mastitis y reduce su severidad en las vacas lecheras está siendo estudiado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola de...

Un subproducto interesante para las dietas de los rumiantes

15.07.2012 20:12
  La utilización de los granos destilados (popularmente denominados burlanda) en la alimentación de rodeos lecheros exige una preparación por parte de los productores en el conocimiento, en cuanto a lo que aporta en proteína y energía para el ganado y los cuidados a tener en cuenta para no...

Tuberculosis

15.07.2012 20:24
  La tuberculosis es una enfermedad infecciosa crónica causada por bacterias del genero Mycobacterium, las cuales presentan como rasgo característico el ser inmóviles, no esporulados y ácido-alcohol resistencia. Esta enfermedad ha sido erradicada de los países desarrollados. En otros...

Tamberos critican a la industria

20.07.2012 11:59
  Lechería   Representantes de la industria láctea nacional le solicitaron al Gobierno nacional la necesidad de encontrar un destino rápido al mercado externo a más de 150 mil toneladas de leche en polvo y 50 mil toneladas de quesos, debido a la sobreoferta de leche en el mercado...

Siete años después, crónica de una protesta anunciada

13.07.2015 10:44
Por Cristian Mira | LA NACION Como en el título de la novela del escritor colombiano Gabriel García Márquez, la situación del campo hoy podría describirse como "Crónica de una protesta anunciada". Su génesis está en el conflicto por la 125, del que se cumplen siete años el próximo...

Resolución de la pododermatitis Proliferativa Plantar (PPP) Gabarro y/o Pietín en Bovinos con el Aporte de Zinc y Cobre inyectables

16.07.2012 20:37
  Autor: Carlos María Farina y José Luis Farina. Dres. en Ciencias Veterinarias. Buenos Aires, Argentina.       RESUMEN: El Zinc y el Cobre son componentes vitales de la dotación enzimática en los organismos vivos. Uno de los ejemplos más...

PASTURAS Y MEZCLAS MAS ADECUADAS PARA LA CUENCA DEL SALADO

15.07.2012 20:28
  Ing Agr., M.S., Jorge Castaño. 2001. Grupo Pasturas. Área de Producción Animal. EEA INTA Balcarce. INTRODUCCIÓN La Cuenca del río Salado es una vasta región de entre 8 y 12.000.000 de ha, que ocupa gran parte del centro, este y sudeste bonaerense. Tradicionalmente ha...

Los cultivos tienen voz

06.10.2014 09:50
La agroindustria, en focoLos referentes de las cadenas de la soja, el maíz, el trigo y el girasol analizaron con Clarín Rural el presente y el futuro de los principales cuatro productos de la agricultura argentina. Desde los precios a la tecnología, un debate a fondo. diario CLARIN La agricultura...

Los costos ocultos en el tambo

05.06.2015 23:20
A continuación se presenta un documento publicado por la Fundación SanCor en Septiembre de 1997, sobre los costos que suelen pasarse por alto en el tambo, dicho trabajo lo realizo el Ing. Agr. Fernando Ravaglia y lo denomino "Los costos ocultos en el...

INUNDACIONES Y SEQUÍAS EN LA HISTORIA PAMPEANA

16.03.2015 10:47
José María Suriano y Luis Humberto Ferpozzi realizaron hace algún tiempo para la revista Todo es Historia, un pormenorizado estudio sobre los cambios climáticos en la pampa húmeda. Son 18 páginas de apretado texto. Pero además una gran sorpresa, ya que evidencia que el clima fue el...

Inauguración de tambo en Instituto Agropecuario de Rancul

03.12.2012 14:20
  Coincidiendo con el 106 aniversario de la localidad de Rancul fue inaugurado el tambo del Instituto Agropecuario de esa localidad por el ministro de la Producción, Abelardo Ferrán.Ferrán estuvo acompañado por el intendente de la localidad Horacio Castro, el ministro de Salud de la...

Importancia del uso de Nucleótidos para un óptimo desarrollo ruminal en Terneros

16.07.2012 20:45
  Autor: Ing. Agro Dayana Castillo; Gerente de Rumiantes, Alltech Venezuela S.C.S       Los nucleótidos son una fuente de nutriente funcional derivado del contenido interno de la célula de una cepa específica de la levadura Saccharomyces...

Evaluación sobre la incidencia higiénica de eliminar los pelos de la borla en las vacas lecheras

28.05.2014 11:19
RESUMEN    Las mayores reducciones de producción de leche, están asociadas con la presencia de mastitis subclínica ó clínica; un factor influyente para que éstas se presenten, es la existencia de la borla de la cola de los animales, la cual incide en la contaminación de los...

Estudian Efecto de Sumplemento de Calostro en terneros Holstein Friesian

17.07.2012 20:16
  Facultad de Ciencias Agrarias:   *Se trata de la  tesis de la estudiante del Magíster en Ciencias Mención  Producción Animal, Rita Astudillo Neira.   “Efecto de la Suplementación con un Reemplazante de Calostro Bovino sobre la Inmunidad Pasiva en...

En el oeste bonaerense, el precio al productor mediado promedió $1,53

15.07.2012 20:13
  Luego de que la semana pasada productores de Córdoba y Santa Fe decidieron bloquear la entrada y salida de varias usinas lácteas de esas provincias frente al anuncio de una baja de cinco centavos en el precio del litro de leche cruda, finalmente la mayoría de las industrias mantuvieron...

El manejo de las malezas debe ser integral, sustentable y a largo plazo

15.04.2015 21:47
Los especialistas Diego Ustarroz, del INTA Manfredi y Francisco Bedmar. del INTA Balcarce, repasan los aspectos clave para un tratamiento eficaz con herbicidas para el control de especies resistentes y tolerantes. 1- Es imprescindible contar con información previa para aumentar la eficiencia...

El agro polaco ya pone primera

06.10.2014 09:47
TendenciasA partir de su integración con Europa, luego del colapso comunista, comenzó a crecer pero necesita reestructurar su sistema productivo. La agricultura encabeza la transformación de Polonia en los últimos 25 años, tras el colapso del régimen comunista en 1989/1991. En 1991, la agricultura...

Dejar de renegar,el objetivo deseadopor los tambos

12.05.2014 09:55
¿Qué es lo que está presente en casi todos los talleres, las disertaciones de los especialistas y las charlas casuales entre los tamberos en esta nueva edición de Mercoláctea, que concluye hoy, en Rosario?   Muy simple: "No queremos seguir renegando", dicen. A pesar de que la demanda...

Cooperativas agrícolas: una alternativa eficaz para mitigar efectos de crisis internacionales

16.11.2012 17:46
Bajo el lema “las empresas cooperativas ayudan a construir un mundo mejor”, se reunieron este miércoles en San José de Costa Rica, representantes cooperativistas de 7 países latinoamericanos, para analizar la importancia que adquiere este tipo de organización ante los retos de la economía...
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