De todo un Poco

En el oeste bonaerense muchos tambos manejan proyecciones de moderado crecimiento

29.03.2017 10:31
Las subas graduales que vienen obteniendo los productores cada mes invitan a pensar en transitar un mejor año lechero, a pesar de una coyuntura complicada, en donde la demanda interna, el mercado internacional, los problemas de algunas industrias y la inestabilidad climática no terminan de...

Desarrollaron una pasteurizadora para producción de baja escala

22.01.2017 10:25
El objetivo es que los pequeños productores del sector obtengan mayor valor agregado desde el inicio de la cadena. El proyecto se denomina Pasteurar y recibió un premio Innovar 2016. Un grupo de profesionales emprendedores comenzaron a desarrollar una pasteurizadora que busca brindar...

Líneas telefónicas para mitigar el desastre en la lechería argentina

18.01.2017 12:54
Volvieron a presentarse tormentas intensas en la zona central de Santa Fe para agravar aún más el desastre climático generado por los excesos hídricos registrados en las últimas tres semanas. El Ministerio de Agroindustria de la Nación habilitó líneas específicas para atender consultas de...

Macri sube la apuesta: “No vamos a reabrir las paritarias”

07.09.2016 12:23
El Presidente sostuvo que “ya fueron negociadas” y que la inflación “a la baja” no amerita la renegociación de salarios. En ese marco destacó los logros de su gestión y sugirió que el año...

Hecha la ley, hecha la trampa: el empleo en gris

04.07.2016 13:27
Ni blanco ni negro: gris. Ese es el color de la mitad de los empleos en el Estado y de un porcentaje muy elevado en el sector privado. Vale recordar que, según cifras que proporciona Víctor Beker, ex director de Estadísticas Económicas del Indec y director del Centro de Estudios de la Nueva...

En los tambos resaltan que la luz aumentó al doble

11.06.2016 11:13
Lo dijo a “Tandil Despierta” Santiago Padilla, tesorero de la Cuenca Lechera Mar y Sierras. “Nos aumentó la electricidad al doble de lo que estábamos pagando el año pasado”, señaló. “La luz habrá que pagarla porque sino te la cortan, la otra es no pagar algunas cosas y atrasar los pagos”, resaltó...

Exitosa incorporación de biogás en un tambo salteño

11.06.2016 11:09
El sistema abarata los costos de energía y es una solución para eliminar desechos. El INTI desarrolló un prototipo adaptable a cualquier escala de producción.   Daniel...

Bebé murió ahogado en el bebedero de un tambo

12.05.2016 11:11
El niño tenía un año y fue hallado por sus padres en el abrevadero del establecimiento. Intentaron reanimarlo pero no pudieron. El Litoral   Un lamentable hecho terminó con la vida de un bebé en la localidad de Suardi, en el oeste de la provincia de Santa Fe.   Fuentes policiales...

Principios de comportamiento animal para el manejo del rodeo bovino en el monte nativo entrerriano

30.04.2016 10:48
Los vacunos, al igual que otras especies de herbívoros, son animales de manada y de presa, donde el miedo los mueve a estar permanentemente vigilantes para escapar de sus depredadores, siendo en consecuencia el miedo un gran factor de estrés para ellos. Por consiguiente, la aplicación de la...

Inmobiliarias rurales estiman que en 2016 se venderá más y a mayor precio

30.12.2015 09:23
Lo manifestó la cámara que agrupa a los agentes de venta. Dicen que esperan “mayor dinamismo’ debido a la eliminación de las retenciones, entre otros. El cambio de Gobierno y de las reglas de juego para el campo prometen generar un impulso en el mercado inmobiliario rural. Luego de sufrir durante...
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Historias

No levantes la perdíz

21.02.2015 11:28
Se usa cuando alguien quiere mantener un tema en secreto. Origen: Por su pelaje de color gris amarronado y porque camina a ras del piso, la perdiz se mimetiza con el pasto y no la vemos aun estando muy cerca.  Si nos acercamos mucho, la perdiz levanta vuelo repentinamente con un revoloteo...

Las plantas también hablan. Hoy: el Sauce llorón

10.02.2015 09:58
Aunque me dicen "sauce llorón", no soy triste ni me lo paso llorando. En realidad, soy mestizo, vengo de la "cruza" (hibridación) con el sauce criollo y tengo muchas de las cualidades de éste. Fresca y buena sombra, sustancias de buen poder curativo (de allí se saca la aspirina y otros productos...

¿Lo sabías...?

10.02.2015 09:58
Antes de la llegada de Cristóbal Colón no existían caballos en América. En la Argentina los primeros equinos ingresaron en febrero de 1536, traídos por Don Pedro de Mendoza. Los descendientes de estos primeros animales formaron la raza criolla. Unos meses después de su arribo, asediado por los...

Nuestros dichos y su origen

20.01.2015 10:04
"LE ARRASTRA EL ALA" Se usa cuando un hombre intenta seducir a una mujer. Origen: El macho de las aves domésticas del campo, cuando está pretendiendo cortejar a una hembra suele emplear una carrera corta tras ella con las alas abiertas y arrastrándolas sobre la tierra. Es muy evidente en el pavo,...

Patricios "Unido de Pie"

20.01.2015 10:03
Poco antes del kilómetro 247 de la ruta 5, camino al Partido de 9 de Julio, encontramos el poblado de Patricios. El pueblo comenzó a perder su vigor en 1977, cuando se decidió cerrar el ramal ferroviario que lo unía a General Villegas y a Buenos Aires. Sin embargo, un viento de vida sopló sobre el...

El mate sudamericano

24.10.2014 11:00
El vapor del agua caliente se eleva desde la calabaza llena de yerba mate y Wisam al Halabi bebe un sorbo con la bombilla, sentado en la ladera de una montaña libanesa, donde la infusión sudamericana ya se ha convertido en una tradición local.   El vapor del agua caliente se eleva desde la...

Leonardo Pereyra, el gran ganadero porteño

24.10.2014 10:59
En 1834 nacía uno de los grandes Pioneros de la ganadería argentina: Leonardo Higino Pereyra. Estrategia productiva, afán de desarrollo y una gran necesidad de rendir culto a su lado espiritual fueron los lineamientos de la vida de uno de los personajes que dejaron una gran huella en nuestro campo...

De los Pirineos a la Argentina

24.10.2014 10:48
Pedro Luro nace en Francia en 1820. En 1837, con sólo 17 años, viene a la Argentina para trabajar para la promesa celeste y blanca. Sus primeros trabajos fueron como empleado en un salar de Buenos Aires, luego peón de campo. El camino rural estaba marcado. Tiempo después, con mucho esfuerzo y...

Leyenda del Mate

24.04.2014 18:06
El Mate es una infusión que representa el compartir y la amistad, que une a muchos en una reunión para disfrutar de charlas y es además un compañero entre el trabajo, estudio o otras obligaciones cotidianas. ¿Cónoces la leyenda de su creación?. Visiting Argentina te brinda el texto de la leyenda...

Apuntes autobiográficos de Evaristo Barrios

10.04.2014 17:38
Un inhallable libro de poemas, “La guitarra de Martín Fierro”, llegó a nuestro poder, su autor Evaristo Barrios. Editado por Buchieri en 1947.  Pero lo realmente curioso resultó la segunda parte del mismo, donde en versos nos presenta desconocidos aspectos...
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Actualidad

Importante baja en la leche en polvo descremada y leve suba en la entera

29.03.2017 10:34
El mercado internacional de la leche en polvo continúa sin dar señales positivas. La última subasta de Global Dairy Trade arrojó una leve suba, de sólo 3% para la leche en polvo entera. Contrariamente, se produjo una nueva baja pronunciada para la leche en polvo descremada, en el orden del 10%. El...

Clausuran una planta láctea en La Plata

29.03.2017 10:30
Organismos oficiales detectaron numerosas infracciones dentro de la fábrica. Realizaron decomisos y encontraron más de 2.000 kilos de productos vencidos.   En el marco del Programa de ordenamiento y transparencia del sector lácteo, la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario...

Lifschitz confirmó que estudian alternativas para sostener la planta de Sancor en Centeno

29.03.2017 10:25
El gobernador de Santa Fe, Miguel Lifschitz, manifestó su preocupación por el posible cierre de la fábrica de Sancor ubicada en la localidad santafesina de Centeno, donde se fabrican quesos, razón por la cual están buscando compradores e incluso estudiando la alternativa de una cooperativa de...

La campaña 2016/17 de trigo registró un récord de 18,3 millones de toneladas

03.03.2017 10:57
Así lo anunció anunció este jueves el ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, en conferencia de prensa. A su vez, estimó que la cosecha global será de 130 millones de toneladas. El dato sorpresivo es el cálculo para la producción de trigo, que según la cartera agropecuaria,...

Se convirtió en ley la ayuda para los tambos

03.03.2017 10:54
El proyecto, que fue presentado a la Legislatura por el Poder Ejecutivo semanas atrás, permitirá a la Provincia asistir a alrededor de 1.300 tambos en forma directa. "Es una ayuda que consiste en 2.000 mil pesos para las primeras 200 vacas con un año de gracia y apenas un 3% anual por gastos...

El Consejo Federal Lechero debatió sobre herramientas de financiamiento para potenciar al sector

02.03.2017 21:52
Fue este miércoles, durante un encuentro que reunió a autoridades de las provincias de Santa Fe, Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos y La Pampa, y del gobierno nacional. En la oportunidad, se debatieron problemáticas relacionadas a fiscalización, relevamiento y herramientas de financiamiento para...

La Serenísima cierra su planta clasificadora de leche en Rufino

02.03.2017 21:48
Por la caída general de la actividad láctea y de la recepción de leche en particular, la planta de Mastellone Hnos. ubicada en provincia de Santa Fe dejará de operar a partir del 31 de julio. Desde la compañía expresaron que la decisión de cerrar la planta clasificadora de leche cruda de Rufino,...

Impacto de la sequía en el sudeste

02.03.2017 21:47
La falta de lluvias ya está afectando los rendimientos de los cultivos de verano y a la actividad ganadera en el sudeste de Buenos Aires en la cual ya se estiman pérdidas de hasta 40% del rinde en girasol y 30% en maíz, según alertaron a Clarín Rural asesores de la región. En primer lugar,...

Un país de pueblos rurales

02.03.2017 21:43
Argentina es un país de pueblos rurales. Hay más de 2.500 pueblos, que representan el 80% de los centros habitados del territorio. Sin embargo, cuando nos pensamos, estos pueblos rurales no aparecen. Negarnos a pensar la posibilidad de un futuro en estos lugares tiene un costo. Un costo para la...

Continúan los interrogantes sobre la evolución de la lechería

02.03.2017 21:43
Baja producción, estancamiento en el consumo interno y un panorama internacional que plantea muchos interrogantes continúan preocupando a la cadena láctea. Sin embargo, por la propia competencia interna principalmente, se esperan precios al productor por encima de los $5 para el período estival. El...
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Alimentos

Utilización eficiente del afrechillo de trigo para la suplementación de vacas lecheras

03.12.2012 14:37
    Los subproductos de la comercialización e industrialización de los cereales y oleaginosas constituyen una fuente importante de nutrientes para satisfacer las necesidades del ganado de altos requerimientos. Actualmente son fuentes indispensables para "balancear" las dietas de...

Expeller de Girasol

03.12.2012 14:31
  Es el subproducto resultante de la molienda del residuo de la extraccion del aceite de girasol por prensado continuo. La proporcion de cascara de Girasol depende de la mayor o menor perfeccion del descascarado, o de aquella que se le agregue, con el fin de normalizar el contenido...

Expeller de soja: valor agregado y calidad

03.12.2012 14:26
  El proceso de extrusado-prensado de soja en origen permite agregar valor a la producción primaria.   El expeller de soja, subproducto que se obtiene luego del proceso de extrusado y prensado, “es un concentrado con un importante contenido proteico, por lo general entre...

Suplementación con fósforo en ganado de carne a pastoreo

25.08.2012 22:01
Resumen La deficiencia de fósforo es la deficiencia mineral más frecuente a nivel mundial en rumiantes a pastoreo. En el presente trabajo se discuten los principales efectos de la deficiencia de fósforo y el diseño de un adecuado programa de suplementación en ganado de carne a pastoreo...

Alimentos para vacas lecheras

15.07.2012 21:24
  Autor: Roberto Luciano, Ing. Agrónomo Zootecnista. Dajabon, Rep. Dominicana La intención de este articulo es simplemente aportar a los tecnicos y productores una idea acerca de los nutrientes que contiennen los diferentes alimentos usados en la ganaderìa y asi conociendo...

El silo de este año tiene poco grano, ¿qué hago para mejorarlo?

15.07.2012 20:54
  Autor: Dr. Med Vet Horacio M. Genesio, Especialista en Prod. Bovina U.C.C.     El año 2011 se presentó  seco con lluvias escasas y estacionalmente mal distribuidas, donde en algunos lugares en el mes de  diciembre no se registraron precipitaciones...

Prointa Carmina

15.07.2012 20:34
  Variedad de alfalfa con menor potencial meteorizante: Autor: Ing. Agr. (PhD) Daniel Basigalup , L. Bernáldez, J. Martínez Ferrer, N. Latimori, Andrés Kloster, Patricio Davies, Correa Luna, Martín, A. Odorizzi, V. Adolfo y E. Ustarroz DESCRIPCIÓN DE...
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