Retiran partidas de leche en polvo

01.04.2013 09:42

 

Neuquén// El Consejo Provincial de Educación (CPE) tuvo que retirar de varias escuelas de la ciudad las cajas de leche en polvo que habían entregado para el refrigerio de los alumnos. El problema denunciado desde los establecimientos fue que al abrirlas se percibía olor a podrido, grumos de color negro y al hacer la leche se observaba una capa amarilla espesa sobre el líquido. La situación que se dio en las escuelas primarias 1, 309, 198, 289 y el IFD 12 nivel inicial obligó a retirar la partida cuestionada perteneciente al lote 464 de Vidalac y cambiarla por otra para no suspender el refrigerio de los chicos.

 

leche en polvo
Si bien se hizo el cambio de leche por las denuncias recibidas, se informó que el producto cuestionado no tenía ningún tipo de problema. El informe emitido por la Dirección de Bromatología de la provincia afirmó que la leche en polvo instantánea fortificada con vitamina A y D de marca Vidalac, con fecha de elaboración del 4 de diciembre de 2012 y fecha de vencimiento 14 de octubre de 2013, cumple con todas “las determinaciones físico-químicas realizadas y con las exigencias que fija el artículo 567 del CAA -Código Alimentario Argentino- para leche en polvo”.

http://www.lmneuquen.com.ar/noticias/2013/3/28/retiran-partidas-de-leche-en-polvo_182351